包头蔬菜水果保鲜柜微生物保鲜法：乙烯具有促进水果老化和成熟的作用，所以要使水果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一种“NH-10菌株”，这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂NH-T”物质，可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒，对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用，包头蔬菜水果保鲜柜有明显的保鲜作用。

　　包头蔬菜水果保鲜柜减压保鲜法：它是一种新兴的水果贮存法，有很好的保鲜效果，且具有管理方便，操作简单，成本不高等优质。给姨妹开苞目前英、美、德、法等一些国家已研制出了具有标准规格的低压集装箱，已广泛应用于长途运输水果中去。类混合物保鲜法：这是英国一家塞姆培生物工艺公司研制出的一种能使梨、葡萄等水果贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”。它采用一种复杂的烃类混合物，在使用时，将其溶于水中成溶液状态，然后将需保鲜的水果浸泡在溶液中，使水果表面很均匀地涂上了层液剂。这样就大大降低了氧的吸收量，使水果所产生的CO2几乎全部排出。因此，保鲜剂的作用，酷似给水果施了“”，使其处于休眠状态。

　　包头蔬菜水果保鲜柜电子技术保鲜法：它是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到目的的。负氧离子可以使水果进行代谢的酶钝化，从而降低水果的呼吸强度，减弱果实催熟剂乙烯的。而臭氧是一种强氧化剂，又是一种良好的消毒剂和杀菌剂，既可杀灭消除水果上的微生物及其分泌毒素，又能并延缓水果有机物的水解，从而延长水果贮藏期。包头防震气泡膜袋物理方法保鲜效果比较明显,但对于水果经销商和消费者来说,成本相对较高。尤其是其中较为先进的物理保鲜更是如此。化学方法中涂膜保鲜目前的发展趋势是绿色环保,但其本身并不适用于大规模的水果保鲜;环丙烯类化合物效果显著,成本高;吸收剂以物理吸附为主,存在脱吸的;杀菌防腐剂多用于在水果表面喷洒,保鲜效果并不特别长久。同时水果采摘下来到消费者手中都需要保鲜,这就需要一个包装运输同时兼具保鲜的介质包头蔬菜水果保鲜柜(即包装容器或材料) 。

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